Салат «Необыкновенная нежность» с рисом и курицей
Ингредиенты
- Куриное филе — 500 гр.
- Рис — 5 ст. л.
- Яйца — 6 шт.
- вареная морковь — 2 шт.
- Сыр — 200 гр.
- Чеснок — 2 зубчика
- Майонез — 250 гр.
- Зелень петрушки
Способ приготовления
- Шаг 1 Куриную грудку заливаем холодной водой, солим и отвариваем до готовности. Остужаем.
- Шаг 2 Рис отвариваем в подсоленной воде до готовности, откидываем на дуршлаг.
- Шаг 3 Смешиваем майонез и пропущенный через пресс чеснок.
- Шаг 4 1-й слой: куриное филе режем маленькими кусочками, смазываем майонезом с чесноком.
- Шаг 5 2-й слой: выкладываем рис, смазываем майонезом.
- Шаг 6 3-й слой: яйца трем на терке, смазываем майонезом. Два яйца оставляем для украшения.
- Шаг 7 4-й слой: морковь трем на терке, смазываем майонезом.
- Шаг 8 5-й слой: сыр трем на терке , смазываем майонезом.
- Шаг 9 6-й слой: разрезаем оставшиеся 2 яйца пополам. Желтки трем на мелкой терке, посыпаем на слой сыра. Из белков делаем цветы ландыша. Из петрушки — стебель и листики.
Приятного аппетита! Город Кулинаров — вкусные рецепты на каждый день!
